Ресторан «Чайка» в Дубае: своё место на Пальме

В 2025 году Александр Зубарев открыл в Дубае ресторан-лаундж «Чайка» — и, судя по реакции аудитории, попал в точку. Место расположилось на Пальме Джумейра, в отеле Raffles The Palm — один из самых узнаваемых адресов в ОАЭ, где уровень чувствуется буквально с порога.

Идея была простой: сделать место, в которое самому хочется возвращаться. Не пафосный ресторан ради статуса, а живое заведение с характером — где можно поесть по-человечески, послушать нормальную музыку и, если настроение есть, самому выйти на сцену.

Как устроен вечер в «Чайке»

Формат выстроен так, что вечер сам по себе разворачивается поэтапно. Начинается всё за ужином: кухня объединяет европейскую классику, азиатские акценты и переосмысленные русские блюда. Не попытка угодить всем сразу, а осознанный микс — с нормальными продуктами и подачей.

Потом свет чуть гасится, включается лаундж-режим: живые вокальные выступления, диджей-сеты, авторские коктейли, кальяны. Атмосфера меняется — и это ощущается. А ближе к ночи открывается сцена для гостей: профессиональная акустика, огромная библиотека треков. Можно просто слушать, как поют другие, а можно взять микрофон самому — никто не осудит.

«Чайка» работает ежедневно с 18:00 до 05:00 — так что даже после затяжного вечера есть куда выйти.

События и артисты

Заведение сразу взяло темп: тематические вечеринки, приглашённые артисты, живые шоу. Среди первых анонсов — выступление Super Sako. Дальше идут автограф-сессии, неожиданные гости и специальные вечера, о которых лучше знать заранее. Анонсы публикуют на сайте chayka.ae и в соцсетях.

Сам Зубарев в интервью отмечал, что за деталями следит лично — и это чувствуется: в уровне сервиса, в том, кого приглашают выступать, в том, как выстроена атмосфера от начала вечера до финала.

Почему именно Дубай и Пальма

Дубай давно стал точкой притяжения для предпринимателей и стримеров из СНГ — стабильность, налоговый климат, концентрация нужной аудитории. Зубарев живёт на два города, и ОАЭ давно вошли в его привычный ритм.

Raffles The Palm как локация — выбор осознанный. Пятизвёздочный отель на Пальме Джумейра сам по себе задаёт планку. Публика там понимает разницу между «нормально» и «как надо» — и «Чайка» в этот контекст вписывается органично.

Зубарев: бизнес за пределами стрима

«Чайка» — не первый проект Александра вне стриминга. До этого был Ni Hoo Ya — роллы, которые тоже хорошо зашли аудитории. Параллельно идут стримы, гемблинг-контент, работа с казино. Логика одна: не останавливаться на одном формате и делать то, во что веришь.

Кстати, параллельно с ресторанным бизнесом Зубарев продолжает активно работать в гемблинг-нише — проверяет казино, тестирует слоты, ведёт стримы. Всё актуальное собрано на главной странице, а рабочие бонусы и промокоды — на странице акций.

Стоит ли ехать

Если окажетесь в Дубае — однозначно да. «Чайка» — это не просто поужинать, это вечер с логикой: сначала ресторан, потом лаундж, потом шоу. Такой формат в ОАЭ встречается нечасто, тем более в русскоязычном сегменте. Место сделано с пониманием того, каким должен быть хороший вечер — и это ощущается.